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Confinement et vente directe
La crise sanitaire inédite et le confinement que nous traversons bouleverse toutes nos habitudes. Les produits conchylicoles ne sont pas épargnés par ces changements de comportement d'achat. A partir du moment où il est devenu évident que le confinement allait durer, beaucoup d'entre vous ont réadapté leur offre de vente à cette nouvelle donne.
Pour apporter un soutien à ces initiatives diverses, nous avons adapté le site Internet Envie De Mer, avec un encart pour préciser vos nouvelles modalités de vente directe et un filtre pour le consommateur lui permettant d'afficher uniquement les points de vente maintenus pendant le confinement.
C'est toujours gratuit, vous pouvez modifier vos infos ou créer une fiche sur ce lien. Nous prévoyons une campagne de publicité pour promouvoir le site pendant le confinement.
N'hésitez pas à nous faire part de vos attentes et des améliorations possibles.
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Etat des lieux des fermetures pour norovirus fin 2019
La fin d'année 2019 et le début 2020 restera certainement dans les annales des années noires pour les fermetures de zones conchylicoles à cause de norovirus. Alors que les premières zones conchylicoles réouvrent, ostrea.org vous propose un ensemble de lien pour faire le bilan sur cette catastrophe pour les producteurs.
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Voici un petit bilan des derniers chiffres disponibles pour faire un rapide état des lieux de la conchyliculture en France. Ce bilan se base sur 2 sources différentes, les recensements conchylicoles de 2001 et 2012 et l'enquête aquaculture de 2017 (cf pour aller plus loin).
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