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Bilan 2018 des importations et des exportations d’huîtres et de moules en France

Economie, Mytiliculture, Ostréiculture 05/03/2019

Comme chaque début d’année, les chiffres du commerce extérieur sont tombés, c’est une occasion de regarder les grandes tendances des importations et des exportations depuis les 3 dernières années. Voici une analyse pour les huîtres creuses vivantes, non décoquillées et pour les moules fraîches, toutes espèces confondues.

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  • Les chiffres de la conchyliculture en 2017

    par on 01/10/2019 - 0 Commentaires

    Voici un petit bilan des derniers chiffres disponibles pour faire un rapide état des lieux de la conchyliculture en France. Ce bilan se base sur 2 sources différentes, les recensements conchylicoles de 2001 et 2012 et l’enquête aquaculture de 2017 (cf pour aller plus loin).

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