L’INSEE suit les prix de vente d’un grand nombre de produits de consommation et propose donc des données pour l’huître creuse et la moule. Voyons ces données d’un peu plus près.
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Bilan 2018 des importations et des exportations d'huîtres et de moules en France
Comme chaque début d’année, les chiffres du commerce extérieur sont tombés, c’est une occasion de regarder les grandes tendances des importations et des exportations depuis les 3 dernières années. Voici une analyse pour les huîtres creuses vivantes, non décoquillées et pour les moules fraîches, toutes espèces confondues.
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Suivi de la reproduction de l’huître plate en baie de Quiberon : un captage à nouveau pléthorique en 2018 !
Grâce aux conditions météorologiques très favorables du printemps et de l’été 2018, mais aussi au renforcement progressif du stock de géniteurs réalisé par les professionnels de la baie, le recrutement a été à nouveau pléthorique en baie de Quiberon.
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jacques nicolas - bonjour , quel est le prix de vos produits merci...
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Chargelegue Quentin - Bonjour, Votre lasse est elle toujours disponible ? Cdlr Quentin...
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La conchyliculture dans la presse
- Tara trace les plastiques des fleuves - Journal du CNRS
- Pénestin : avec Mussella, les petites moules arrivent dans l'assiette - L'Echo de la Presqu'Ile
- Marée noire: l'impuissance des producteurs de moules, qui tentent de rassurer les clients - BFMTV.COM
- Marée noire : inquiète, La Rochelle se dit prête - Libération
- Marée noire : les professionnels de la mer en pré-alerte - Les Échos