L’INSEE suit les prix de vente d’un grand nombre de produits de consommation et propose donc des données pour l’huître creuse et la moule. Voyons ces données d’un peu plus près.
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Etat des lieux des fermetures pour norovirus fin 2019
La fin d’année 2019 et le début 2020 restera certainement dans les annales des années noires pour les fermetures de zones conchylicoles à cause de norovirus. Alors que les premières zones conchylicoles réouvrent, ostrea.org vous propose un ensemble de lien pour faire le bilan sur cette catastrophe pour les producteurs.
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Benoit Hillion - Je serais heureux d'en parler avec vous en details A bientot,...
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La conchyliculture dans la presse
- Toc toc toc, c'est pour la livraison d'huîtres - Le Télégramme 30/03/2020
- Coronavirus. Les ostréiculteurs livrent les bourriches d'huîtres à domicile - Ouest-France 30/03/2020
- Le marché des moules et plateaux de cuisson devrait connaître une croissance régulière d’ici 2024 - Instant Interview 30/03/2020
- À Paimpol, on peut commander des huîtres aussi facilement qu'une pizza - Ouest-France 29/03/2020
- Vu à Bordeaux, 24 huîtres à 0,50€... C'est la crise pour les ostréiculteurs : "On a très peur" - actu.fr 29/03/2020