A propos de moi

Nous sommes idéalement situés au pied du pont de l’Île de Noirmoutier, sur la commune de la Barre-de-Monts / Fromentine, en Vendée. L’établissement ostréicole s’étend sur 2 000 m2 de terrain et nous permet d’affiner les huîtres en claires ou de les passer en bassins tout au long de l’année. Quatre générations d’ostréiculteurs ont permis de bénéficier aujourd’hui d’un établissement parfaitement entretenu et équipé de tous les outils nécessaires à une production de qualité rigoureuse.