Je me présente, Nicolas Torret, 38 ans, papa d’un enfant de 5 ans, actuellement élagueur en quête d’iode !
Je lance ici une bouteille à la mer depuis la cime de mon arbre pour changer de vie professionnelle.
Après un BTS agricole en gestion forestière, plusieurs années passées à élever des chèvres et transformer leur lait en délicieux fromages, puis des années à jouer l’écureuil dans nos majestueux arbres, j’ai aujourd’hui l’envie de redescendre sur terre… ou plutôt sur mer.
Breton d’adoption, pêcheur passionné, amoureux de la nature et amateur d’huîtres depuis mon plus jeune âge, je souhaite aujourd’hui faire de cette passion mon métier.
Je cherche donc à m’installer dans le Finistère sud, en conchyliculture, avec une préférence pour l’ostréiculture dans les environs du Belon et de l’Aven, ma compagne étant propriétaire d’un restaurant à Quimperlé, nous ne pouvons pas trop nous éloigner.
J’imagine une petite structure favorisant la vente directe et les circuits courts, mais je reste ouvert à toute proposition.
N’étant pas encore du métier, je serais favorable à une transmission en douceur, avec, par exemple, une embauche préalable pour me permettre d’acquérir de l’expérience avant de suivre mon stage agréé en cultures marines de 280 heures, et ainsi envisager sereinement la reprise.
N’hésitez pas à me contacter ou à partager ce message au maximum.
Kenavo!
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