N°4 charnu

A vendre huîtres creuses N°4, élevées dans la Ria d’Etel (56). Huîtres reparquées minimum 1 mois sur parc haut (coef 40). Produit dur et charnu.
Quantité disponible environ 1 tonne
Taux de chair 12%
environ 16 huîtres au kilo
Prix à définir. Plus de renseignements et photos par téléphone ou mail – lesviviersdelaria@gmail.com