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édito

Le programme 2014 pour ostrea -

Janvier est traditionnellement le mois des bonnes résolutions, voici celles d’ostrea...

En 2014, à rebours du web en général, ostrea souhaite se focaliser sur l’information et plus particulièrement sur la vulgarisation scientifique. Cette envie par du constat que si les sources d’information sont bien plus diversifiées qu’avant, elles ont grandement perdu en fiabilité.

L’objectif sera alors de proposer des articles basés sur l’information scientifique disponible, sans partis pris, sur les grands sujets de préoccupations du monde conchylicole.

Voici le menu provisoire :

  • bilan scientifique des différents épisodes de mortalité,
  • reportage sur l’ostréiculture au Japon,
  • étude des variations du cours des huîtres,
  • autres idées que vous pouvez soumettre sur la page contact.

Des services supplémentaires sont également à l’étude comme la mise en place d’un annuaire répertoriant l’ensemble des points de vente d’huîtres en France. Mais comme un projet de ce type demande du temps, je ne peux pas m’avancer sur une date de réalisation.