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2014, l’année de tous les records pour les pathogènes en conchyliculture

| Actualités, Ecologie de l'huître, Mytiliculture, Ostréiculture | 27/08/2014

Alors que l’été 2014 s’annonce comme une année record pour le captage dans plusieurs bassins, notamment à Arcachon, à Bourgneuf et en rade de Brest, un article de la Nouvelle République vient rappeler que sur le plan épidémiologique, trois pathogènes déciment actuellement les cheptels conchylicoles. Retour sur cette situation inédite. Depuis au minimum 2008, il […]

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Les épizooties historiques de l’huître en France

| Histoire de l'ostréiculture, Ostréiculture | 06/07/2011

La culture de l’huître en France fût marquée par différentes crises de mortalité qui poussèrent les ostréiculteurs à modifier plusieurs fois l’espèce d’huître cultivée. L’épizootie de 1920 sur l’huître plate Ce premier épisode de mortalité commença au cours de l’été 1920, ces mortalités touchèrent les côtes de France de Hollande et d’Angleterre (1). La maladie […]

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