Les articles d’ostrea
Pour découvrir le fascinant monde des huîtres et de l’ostréiculture.
Actualité et opinions
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REPHY : les yeux de l’Ifremer
Description de ce réseau de surveillance de l’Ifremer et de ses applications potentielles.Article de ismael écrit le 15 août 2006 -
Les huîtres s’épuisent en RDC
Face aux risques de disparition des huîtres dans le parc marin des mangroves en République Démocratique du Congo, L’O.C.P.E/ONG veut prendre les choses en main.Article de kashita likou franck écrit le 15 juillet 2005
Articles de fond
Biologie de l’huître
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Un modèle pour mieux comprendre la croissance et la reproduction des huîtres
Les nouvelles perspectives d’application à la conchyliculture ouvertent par la modélisation.Article de ismael écrit le 17 juillet 2006 -
La nutrition de l’huître
Présentation de la fonction de nutrition de l’huître et du parcours des nutriments dans le tube digestif.Article de Laure écrit le 14 février 2005
Consommation
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Les huîtres gourmandes
Petit article présentant quelques livres et sites Internet de recettes d’huîtres.Article de ismael écrit le 29 janvier 2005 -
Traçabilité des huîtres
ou l’importance des "non dits"Article de Alain écrit le 22 janvier 2005
Huîtres triploïdes
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Méthodes d’obtention des huîtres triploïdes
Présentation des techniques d’obtention des huîtres triploïdes.Article de ismael écrit le 1er octobre 2005 -
Qu’en pensent les écologistes ?
Les Verts sont inquiets de la culture et de la commercialisation d’huîtres triploïdes sous l’appellation " huîtres des quatre saisons ".Article de Michel écrit le 7 février 2005
Ostréiculture
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Un ostréiculteur présente son métier
Voici, conté par le menu, à quoi ressemble le métier traditionnel de l’ostréiculeur. Une manière d’apréhender de l’intérieur la culture des huîtres.Article de ismael écrit le 20 janvier 2006 -
La vie quotidienne à la cabane autrefois
Description des conditions de travail de nos aïeux.Article de Alain rouyé écrit le 12 septembre 2005
Vie du site
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Pourquoi de la publicité sur ostrea
La publicité et l’économie du net ...Article de ismael écrit le 23 décembre 2005
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Qui sommes nous ?
Présentation des rédacteurs et créateurs de ce site Internet.Article de ismael écrit le 22 décembre 2005
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